Cela permet de faire des frites dans le multivark Bosch AutoCook Pro. L’appareil est également vendu avec une poêle à frire. Comment congeler des pommes de terre crues ? La meilleure façon de les garder en bon état est de congeler des pommes de terre épluchées crues. Il faut donc les décortiquer, puis les mettre…
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Comment mixer une sauce ? Emulsionnez votre sauce au blender pour une touche de légèreté dans votre assiette. Résumons : Commencez avec une sauce à base de crème. Réglez le mélangeur de manière à ce que les lames soient à moitié en l’air, à moitié dans la sauce et mélangez. Ne récupérez que la mousse…
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Quels fruits font pourrir les autres ? Éliminer les fruits qui font pourrir les autres Certains fruits climactériques ont aussi la capacité de faire mûrir d’autres fruits plus rapidement car ils libèrent de l’éthylène : c’est le cas des bananes, des pommes, des prunes, des pêches, des abricots ou encore des figues. Quels fruits ne…
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